Гриша Брускин родился в Москве в 1945 году. Учился в художественной школе и в 1968-м окончил факультет прикладного искусства Московского государственного текстильного университета. Его почти сразу же приняли в Союз художников СССР, однако вскоре он стал подвергаться нападкам за несоответствие советской художественной идеологии.
В начале 1980-х Брускин разработал собственный художественный стиль изображения, ряды его героев схожи со ступенями социальной иерархии («Фундаментальный Лексикон»), и с буквами в тексте («Алефбет»). Идею бесконечного повторения образов художник воплощает в своих перформансах, инсталляциях и обращаясь к предметному искусству. В рамках концептуализма, соц-арта, постпоп-арта, Брускин изучает и интерпретирует всевозможные социальные и текстуальные мифологии.
С конца 1980-х работы художника становятся популярны за рубежом: в 1988 году его работа продается на аукционе Сотбис по беспрецедентно высокой цене для послевоенного русского искусства. Его работы находятся в коллекциях известнейших музеев России, Европы и США: в Музее современного искусства (MoMA, Нью-Йорк), в Институте искусств (Чикаго), в Музее Людвига (Кёльн), в Музее Израиля (Иерусалим) и многих других. Художник живет и работает в Нью-Йорке.